BORTOM KOLKREDITER: FÖR ETT MATSYSTEM INOM PLANETENS GRÄNSER
Svensk Kolinlagring och Lunds universitet (LUCSUS) samlade 19 personer för en workshop på Torsåker gård i syfte att diskutera styrmedel och strategier för att öka kolinlagringen i jordbruksmark, och hur dessa verktyg skulle kunna utformas för att stödja en omställning till ett socialt och ekologiskt hållbart matsystem. Deltagarna representerade olika delar och nivåer av matsystemet och bidrog med
