Cell Disruption using High Pressure Homogenization : Evaluating operation parameters and analysis methods applied on gram-positive bacteria.
Denna uppsats handlar i huvudsak om fenomenet celldisruption, att genomföra detta på industriell skala och analysera resultaten. Celldisruption är en process som används mycket brett inom bioteknik då själva processen går ut på att utvinna de intressanta ämnen som producerats i en cell. Idag produceras en stor mängd läkemedel cellulärt men även inom bland annat produktion av tvättmedel, ost och fäThis thesis explored the efficacy of high pressure homogenization for disrupting gram-positive bacteria of the species Lactiplantibacillus plantarum. The focus was on the impacts of homogenization pressure and the number of passes through the homogenizer as well as developing a simple method for measuring cell disruption. Turbidity measurements in combination with microscopy and laser diffraction