Hälsosam information biter inte på matglada konsumenter
Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Ny forskning från AgriFood Economics Centre visar att många konsumenter undviker att ta till sig produktinformation för att slippa skuldkänslor när de äter onyttig mat - ett beteende som medför ökad risk för en rad allvarliga sjukdomar. Politiker och tjänstemän för ofta fram att ökad information om hälso- och miljöe
https://www.lu.se/artikel/halsosam-information-biter-inte-pa-matglada-konsumenter - 2026-04-28
