Eating difficulties in elderly, focusing on patients with stroke.
Popular Abstract in Swedish För att ge en god omvårdnad behövs kunskaper om ätproblem som helhet och om möjliga hinder för optimalt näringsintag hos äldre patienter, särskilt de med stroke. Sådana kunskaper behövs eftersom åldrandet i sig självt eller tillsammans med sjukdom, t.ex. stroke och dess följder, kan påverka förmågan att äta och därmed också näringsintaget med ökad risk för såväl undernäThe aim of this thesis was to describe eating difficulties and interventions to improve eating among elderly patients, especially those with stroke, to make comparisons between patients with dysphagia and those without (Papers I & II), those with and without assisted eating (Paper IV), and to analyse the relation between eating difficulties, nutritional status (Papers II-V), pressure ulcers (P
